年产3.6万吨，涵盖低温冷藏间、高温冷藏间、冷却间、滚揉间、腌制间，共计6间。螺旋速冻机（2T/h)一台，片冰机（10T/天）一台,总存储吨位205吨，制冷系统采用氨制冷系统，末端冷风机加排管。热氨加水，热氨手动排油，水冲霜。
